-
Bếp nhà Basa
More Photos -
Phản hồi gần đây
hoa Dím on About buithuhang on Happy to be 3 months huonganhanh on Happy to be 3 months huonganhanh on Chè khoai lang tím nhân đậu xa… buithuhang on Bánh gato phủ hạnh nhân
Bê nướng vừng ăn kèm khoai tây nghiền
Món ăn này nằm trong danh sách các món ăn chính của nhà Cá Basa, thường được phục vụ cho bữa tối. Có vẻ không được khoa học lắm vì bữa tối thường chỉ nên ăn nhẹ nhàng. Nhưng thường bữa tối là lúc cả nhà tập trung đông đủ nhất nên những món ngon … Read more
Bánh mì ngọt nhân dừa
Hồi bầu Willy mẹ đã rất thích ăn của ngọt vì thế các món bánh làm để ăn sáng của nhà mình cũng thiên về ngọt nhiều hơn. Bánh mì ngọt nhân dừa lần này làm theo công thức của bác Dế Mun. Mẹ làm trước khi sinh Willy mấy hôm. Đây là công thức và … Read more
Donuts – Bánh rán kiểu Mỹ
Thích món bánh rán này từ lâu nhưng đây là lần đầu tiên Basa thử làm. Không khuôn, dùng 1 chiếc cốc nhỏ và 1 cái bát ăn cơm để cắt bánh! Hình dạng bánh méo mó nhưng chất lượng khỏi chê! Đảm bảo bánh ăn ngon hơn Donuts and Coffee nhiều nhé! Hôm trước … Read more
Xôi cẩm thạch
Các món ăn sáng của nhà Cá đa phần là những món ăn khô. Khi không có đủ thời gian đồ xôi thì cả nhà sẽ ăn cơm vừng, cơm ruốc. Thời gian tới Basa sẽ làm thêm những món xôi mới bên cạnh những công thức xôi đỗ, xôi vò… truyền thống. Trong list … Read more
Thực đơn 2/10/2011 (k 200k)
Sáng: Cơm vừng đen, Chi Bống theo thực đơn sẽ ăn cháo lươn bí đỏ nhưng cuối cùng lại ăn sanwich nướng pate + bơ với em Jun Trưa: Canh lá rau lang nấu tép tươi + thịt xào cà rốt, ớt đà lạt + sườn ram mặn + bia + tráng miệng bưởi (bữa trưa … Read more
Thực đơn 1/10/2011 – 192k
Willy đã được hơn 1 tháng, mẹ không phải kiêng nhiều nữa nên sẽ có thêm thời gian để ý đến thực đơn cho chị Bống và cả nhà! Mẹ sẽ thử ghi lại thực đơn hằng ngày cho cả nhà mình với phương châm hạn chế các món chiên, rán; tăng cường các món … Read more
Willy – viết cho con trước lúc chào đời
Sau nhiều do dự, cuối cùng mẹ và ba cũng quyết định sẽ đón con vào ngày hôm nay, ngày 27 tháng 8 năm 2011. Chỉ vài giờ nữa là con sẽ cất tiếng khóc chào đời, cảm giác lâng lâng kỳ lạ khiến ba nhớ lại lúc mẹ con sinh chị Bống. Nhưng cảm … Read more
Hamburger – Hotdog Buns
Google search và tìm ra công thức đơn giản nhất! Bơ nhạt được thay bằng dầu ăn. Đó là một trong những loại bánh thuộc họ Bánh mì mà Basa ưng ý nhất! Nguyên liệu: (cho 13-14 buns vừa như trong hình) – 210 ml sữa tươi ấm – 2 trứng gà – 25gr bơ … Read more
Gà om củ sen
Từ lâu Basa đã thích mọi thứ liên quan đến Sen: từ hoa, lá, củ cho đến mùi hương. Cuốn tạp chí Bếp gia đình có chủ đề liên quan đến Sen đã được mang ra đọc đến độ nhàu, cũ nhưng bấy nhiêu năm chưa có món ăn mặn nào có liên quan đến … Read more
