Chocolate cream cheese cake

Mừng con gái 9 tháng tuổi với bánh Sô cô la Phô mai tươi (Chocolate Cream Cheese Cake). Bánh mẹ Basa làm theo công thức trên trang http://www.cookiemadness.net . Phần cốt bánh mẹ Basa đã giảm đi 1/2 lượng đường, phần kem mẹ để nguyên như công thức thế là bánh hơi ngọt. Tối hôm qua cả nhà đã liên hoan mừng con gái 9 tháng tuổi. Blog này mẹ dành riêng cho sở thích bánh trái nên sẽ không viết cụ thể về những tiến bộ của con mà dành những nội dung đó cho blog riêng của con gái!

Công thức cho chiếc bánh này đã được quy đổi theo đơn vị đo lường quen thuộc đây ạ (Buổi trưa rảnh mẹ cháu sẽ post)

Còn đây là hình ảnh:

Dưới đây là ảnh bánh và logo happy 9 months ông nội thiết kế tặng con gái. Tháng này ông làm logo với chủ đề Hoa sen trắng (bên dưới là số 9 và chữ  M (Months)).

Công thức cho chiếc bánh này sẽ được post ngay sau khi mẹ cháu rảnh!

Advertisements

Brownies Cheese Cake

Thứ  sáu vừa rồi nhà Basa ra lò món Brownies cheese cake – mẻ bánh ngọt đầu tiên sau khi về nhà mới. Làm gấp đôi so với công thức search được trên mạng của các mẹ, nhà Basa có 1 mẻ bánh cho khuôn chữ nhật khá khá rồi:

Mẻ bánh này ra lò nhờ hôm nhà có khách, vậy là nhà Basacần phải cám ơn các vị khách rất nhiều vì đã giúp lò nhà Basa đỏ lửa!

Công thức cho mẻ brownies cheese cake này được tham khảo từ blog của em Linh bên blog Ngôi nhà nhỏ. Nhà Basa làm gấp đôi công thức nhưng vẫn giữ nguyên lượng đường cũ nên bánh ăn không quá ngọt và rất thơm ngon.